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* Attenzione - sezione ALIMENTAZIONE

Oltre a consigli sull'alimentazione, uso degli alimenti, pro e contro di un nutriente,
questa sezione vuole essere PIONIERA nell'elencare,vagliare e recensire i vari mangimi e preparati alimentari per cavalli.

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Autore Topic: Olio vegetale-si-no-quali?  (Letto 3407 volte)

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Laslo

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Olio vegetale-si-no-quali?
« il: Ottobre 17, 2015, 01:12:23 pm »

Vorrei un chiarimento a proposito della somministrazione di olio vegetale al cavallo. Avevo letto in passato che uno dei migliori era quello di semi di girasole, ma recentemente mi è capitato di leggere che un alto tasso di acidi grassi omega 6 rispetto agli omega 3 favorirebbe l'innesco di processi infiammatori. A questo punto l'olio più adatto sembrerebbe quello di semi di lino perchè ha un rapporto omega 6 / omega 3 pari a 1/4 , mentre addirittura è da evitare l'olio di semi di girasole che ha un rapporto omega 6 / omega 3 pari a 71/1 . Cosa ne pensano i veterinari ?
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GiuseppeIardella

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Re:Olio vegetale-si-no-quali?
« Risposta #1 il: Novembre 24, 2015, 07:18:47 pm »

Ho già risposto a questa domanda su altra discussione quindi copio/incollo qui.

L'olio di semi ha due funzioni principali (oltre a veicolare le vitamine liposolubili):
1) Fonte di energia
2) Fonte di acidi grassi polinsaturi Omega-6 e Omega-3.
Tutti apportano circa 9 calorie/grammo.
Però mentre i primi (LA) hanno effetto pro-infiammatorio, i secondi (ALA) hanno effetto antinfiammatorio.
L'erba del pascolo che il cavallo mangia in natura ha un rapporto fra Omega-3 e Omega-6 di circa 5:1.
Gli oli di semi e gli alimenti comunemente usati nel cavallo domestico hanno questo rapporto pesantemente ribaltato.

Rapporto Ω-6:Ω-3 da fonti naturali
Olio di girasole         199:1
Olio di mais           87:1
Granaglie di cereali   24:1
Olio di soia             7:1
Olio di colza             3:1
Semi di lino             1:4
Semi di chia             1:3
Pascolo                     1:5
Estratto di olio di pesce   esclusivamente Ω-3

Ora, se non è proprio possibile raggiungere la proporzione di 5:1 naturale, il rapporto fra Omega-3 e Omega-6 dovrebbe essere almeno in pareggio. Va da sé che fornire fonti prevalenti di Omega-6 come accade per il 99% dei nostri cavalli (non al pascolo) li predispone ad uno stato infiammatorio persistente.
Domanda (retorica): che questo c'entri qualcosa con molte delle patologie infiammatorie che affliggono i nostri cavalli?   
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Laslo

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Re:Olio vegetale-si-no-quali?
« Risposta #2 il: Novembre 26, 2015, 03:25:25 pm »

Grazie
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Shanna

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Re:Olio vegetale-si-no-quali?
« Risposta #3 il: Novembre 26, 2015, 04:55:14 pm »

Ho già risposto a questa domanda su altra discussione quindi copio/incollo qui.

L'olio di semi ha due funzioni principali (oltre a veicolare le vitamine liposolubili):
1) Fonte di energia
2) Fonte di acidi grassi polinsaturi Omega-6 e Omega-3.
Tutti apportano circa 9 calorie/grammo.
Però mentre i primi (LA) hanno effetto pro-infiammatorio, i secondi (ALA) hanno effetto antinfiammatorio.
L'erba del pascolo che il cavallo mangia in natura ha un rapporto fra Omega-3 e Omega-6 di circa 5:1.
Gli oli di semi e gli alimenti comunemente usati nel cavallo domestico hanno questo rapporto pesantemente ribaltato.

Rapporto Ω-6:Ω-3 da fonti naturali
Olio di girasole         199:1
Olio di mais           87:1
Granaglie di cereali   24:1
Olio di soia             7:1
Olio di colza             3:1
Semi di lino             1:4
Semi di chia             1:3
Pascolo                     1:5
Estratto di olio di pesce   esclusivamente Ω-3

Ora, se non è proprio possibile raggiungere la proporzione di 5:1 naturale, il rapporto fra Omega-3 e Omega-6 dovrebbe essere almeno in pareggio. Va da sé che fornire fonti prevalenti di Omega-6 come accade per il 99% dei nostri cavalli (non al pascolo) li predispone ad uno stato infiammatorio persistente.
Domanda (retorica): che questo c'entri qualcosa con molte delle patologie infiammatorie che affliggono i nostri cavalli?

Non ho capito. La proporzione naturale cioè ideale è di 5:1?
Dall'elenco che hai messo quella che si avvicina di più è l'olio di soia, no?

Oppure c'è un errore, la proporzione ideale/naturale è 1:5???

EDIT: Scusa ho capito ora, nell'elenco hai messo le voci al contrario. SCUSA come non detto.
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